domingo, 13 de setembro de 2015

Salto de gigantes

Salto de gigantes (5/55 fotos)

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ESTRELAS MICHELIN DE 2014

Com 2 estrelas Michelin:

O restaurante The Ocean, em Lagoa, do chef Hans Neuner,

E o restaurante Vila Joya, em Albufeira, do chef Dieter Koschina.

Para além destes espaços gastronómicos, há mais oito restaurantes que mantêm a estrela Michelin, ou seja, têm o título de “muito bom na sua categoria”:

O Willie’s, em Vilamoura.

O restaurante Henrique Leis, em Almancil.

Il Gallo d’Oro, no Funchal.

O Largo do Paço - Casa da Calçada, em Amarante.

A Fortaleza do Guincho, em Cascais

O restaurante The Yeatman, em Vila Nova de Gaia.

A Feitoria, no Altis Belém Hotel & Spa, em Lisboa.

E finalmente, o Belcanto, em Lisboa.

Enquanto que o restaurante São Gabriel, em Almancil, perdeu a sua estrela, o Eleven, em Lisboa, do chef Joachim Koerper, recuperou a sua distinção internacional, que tinha perdido em 2012.

E a novidade deste ano, o restaurante alentejano “L´And Vineyards”, em Montemor-o-Novo, do chef executivo Miguel Laffan.

Outros restaurantes que já tiveram uma estrela Michelin:

O Arcadas - Quinta das Lágrimas, em Coimbra,

O Tavares, em Lisboa.