O Barão de Fladgate, em Vila Nova de Gaia, e a Herdade do Esporão,
em Reguengos de Monsaraz, foram eleitos dois dos 20 melhores restaurantes de
enoturismo do mundo pelo prestigiado site de gastronomia norte-americano 'Daily
Meal'. Numa lista que inclui os mais prestigiados restaurantes do setor do
mundo, os espaços lusos ocupam as 8ª e 13ª posições, respetivamente.
Mesmo para aqueles "adeptos de Vinho do Porto mais
aficionados que não consigam reservar mesa no terraço (aberto de 1 de Abril a
meados de Outubro do Barão de Fladgate", o restaurante português continua
a ser uma excelente opção para aqueles que, depois de visitar as adegas e as
caves Taylor, façam uma pausa no seu "encantador jardim".
Com um "menu 'à la carte' mais casual que os restantes restaurantes
vinícolas da lista, aqui combinam-se os melhores pratos típicos confecionados
no país com vinho do PortoTaylor". Os aperitivos passam por
"sardinhas em pão fresco com caviar de bacalhau e uma boa salada
portuguesa" e os pratos principais incluem "pato Magret com
'fettuccine com lima e molho de cebolinho e medalhões de porco preto com porto
branco Taylor Chip Dry e molho de tomilho com batatas gratinadas e pequenos
vegetais".
Entre os melhores restaurantes de enoturismo das principais
regiões vitivinícolas do mundo como França, Itália, Espanha, Califórnia (EUA),
Austrália e Nova Zelândia, a Herdade do Esporão surge em 13º lugar, com uma
"ementa que se baseia na riqueza gastronómica do Alentejo", criada
pelo Chef Miguel Vaz Oliviera, que "lhe confere uma visão moderna".
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